(383) 347-05-35

(383) 303-10-70

Каталог продукции

Наименование продукта Производитель Вес (кг.) Описание
Пшеничная клетчатка Уницель Россия 25 Используется при производстве рыбных и мясных продуктов (ветчин, цельномышечных мясных деликатесах), продуктов из мяса птицы, молочных, кондитерских, хлебобулочных изделий, продуктов диетического питания, продуктов быстрого приготовления.
Крахмал картофельный Беларуссия 25 Используется при выпечке кондитерских изделий; делает бисквит  менее сухим и более нежным.
Добавляют в хлеб и сдобную выпечку, печенье,для придания тесту нужной структуры, влажности. Улучшает внешний вид изделия. Придает печенью хрустящий вкус. Является хорошим стабилизатором за счет хороших впитывающих свойств.
Стабилизатор «Фонд нейтральный» Россия 25 Стабилизатор для всех видов сливок, сметанных кремов,  творожных и других начинок.
Стабилизатор «Фреш Тэкс» Россия 25 Стабилизирующий, закрепляющий и загущающий аагент для фруктов, ягод и фруктовых начинок.
Способствует фиксации структуры начинки, уменьшает влажность (подтеки) при размораживании фруктов, ягод.
Крахмал кукурузный Россия 35 Используется при выпечке кондитерских изделий, делает бисквит менее сухим и более обьемным и нежным.
Добавляют в хлеб и сдобную выпечку, печенье,для придания тесту нужной структуры, влажностьи. Улучшает внешний ви изделий. Придает печенью хрустящий вкус. Является хорошим стабилизатором за счет хороших впитывающих свойств.Для загущения киселей,соусов.