(383) 347-05-35

(383) 303-10-70

Каталог продукции

Наименование продукта Производитель Вес (кг.) Описание
Арахис сухой обжаренный дробленый 0-2мм (мучка) в/у Россия 15 Широко используется  в кондитерских изделиях с орехом (печенье, бисквиты, халва, безе,конфеты). Арахисовая мучка. Возможна частичная замена в продукте дробленого ореха на арахисовую мукчку (20-30%).
Орех фундук обжаренный дробленный 3-5 мм Россия 15 Широко используется  в кондитерских изделиях с орехом (печенье, бисквиты, халва, безе,конфеты).
Мак голубой пищевой Китай 25 С ним пекутся булочки, печенья,торты,рулеты, он используется для приготовления халвы, добавляют в кефир или йогурт.
Кунжут Индия 25 Целыми семенами обсыпают печенье, булочки, пирожки, из них готовят конфеты, соус (тахину), из очищенных от оболочек и размолотых семян делают халву. В панировке из кунжута можно обжаривать кусочки мяса, рыбы и овощей. Кунжут можно добавлять в различные салаты.
Ядро подсолнечника Россия 35 Ядро семян подсолнечника нашло широкое применение при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий(при производстве халвы, козинаков, грильяжа, ядра подсолнечника в шоколаде, при посыпке мороженного, тортов и т.д.)
Кокосовая стружка файн Индонезия 25 Кокосовая стружка мелкой фракции.
Кокосовая стружка медиум Индонезия 25 Кокосовая стружка крупной фракции.