(383) 347-05-35

(383) 303-10-70

Каталог продукции

Наименование продукта Производитель Вес (кг.) Описание
Начинка яблоко печеное кусочками (90% фруктовая часть) Польша 11 Применяется для изготовления кондитерских выпеченных и не выпеченных изделий.
Содержит 90% свежих яблок. Термостабильная.
Крем карамельный Россия 20 Термостабильная карамельная начинка для печенья , пряников, маффинов, рулетов,тортов и пирожных.
Крем шоколадный Россия 20 Термостабильная шоколадная начинка для печенья, пряников, маффинов, рулетов,тортов и пирожных.
Крем молочный(белая варенка) Россия 20 Термостабильная молочная начинка для печенья, пряников, маффинов, рулетов,тортов и пирожных.
Крем ванильно-сливочный Россия 20 Термостабильная ванильно-сливочная  начинка для печенья, пряников, маффинов, рулетов,тортов и пирожных.
Крем творожный Россия 20 Термостабильная творожная начинка для печенья, пряников, маффинов, рулетов,тортов и пирожных.
Крема фруктовые в ассортименте(вишня, клубника, лимон, банан, апельсин, абрикос, киви и т.д.) Россия 20 Термостабильная  начинка для печенья, пряников, маффинов, рулетов,тортов и пирожных.
Фруктовые начинки с кусочками термостабильные (нетермостабильные)в ассортимете (абрикос,вишня, ананас, персик-маракуйя, вишня-черешня, чернослив, черемуха и т.д.) Россия 14 или 20 В смеси с нейтральным гелем (2/10) используется для глазировки изделий, придает тортам и пирожным ароматный фруктовый глянец с включениями  кусочков фруктов.
Фруктовая текучая начинка с кусочками фруктов для тортов, пирожных, пирогов и др.кондитерских изделий.
Фруктовые начинки гомогенные нетермостабильные(термостабильные) в ассортименте(абрикос, вишня, ананас, клубника, апельсин и т.д.) Россия 14 или 20 Используются как в чистом виде, так и в качестве добавки в крема и смеси, а так же для пропитки тортов. Мягкая однородная текучая фруктовая начинка для тортов, пирожных, печенья, конфет.
Повидло цветное в ассортименте(абрикос, клубника, малина, вишня, клюква, брусника и т.д.) Россия 30 Используются как в чистом виде,так и в качестве вкусоароматической добавки в крема и смеси. Мягкое однородное термостабильное повидло для тортов, пирожных,печенья,конфет.
Повидло яблочное Гост Россия 30 Используются как в чистом виде,так и в качестве вкусоароматической  добавки в крема и смеси.
Мягкое однородное термостабильное повидло для тортов, пирожных,печенья,конфет.
Пюре яблочное сульфитированное высокожелируемое Россия 200 Применяется для производства мармелада, пастилы и зефира.