(383) 347-05-35

(383) 303-10-70

Каталог продукции

Наименование продукта Производитель Вес (кг.) Описание
Штарк колор биф Германия 5 или 25 Производство мясных продуктов.
Эффективный краситель, придающий колбасам красивый натуральный цвет.
Устойчив к окислению, без характерного для ферментированного риса «сине-фиолетового» оттенка.
Незаменим для  колбасных изделий из мяса птицы и колбас эконом-сегмента.
Дозировка 2-5 г/кг.
Штарк колор Германия 2 или 5 Производство мясных продуктов.
Стабильный сухой краситель с натуральным цветом.
Рекомендуется использовать для вареных колбасных изделий.
Дозировка 0.5-1 г/кг.
Люкс колор Германия 2 или 5 Производство мясных продуктов.
Сухой краситель для копченых колбас.
Допускается использование в вареных колбасах, сосисках и сардельках.
Дозировка 0.5 -1 г/кг.
Колор натур Германия 25 Производство мясных продуктов.
Натуральный сухой краситель на основе гемоглобина крови.
Допускается применение в качестве замены мясного сырья с гидратацией 1:3-4.
Дозировка 0.5-3 г/кг.
Гемо Германия 25 Производство мясных продуктов.
Натуральный сухой краситель на основе гемоглобина крови.
Дозировка 0.3-0.5 г/кг.